En resumen: las alternativas a TheFork más usadas en España cobran una cuota fija y no cobran comisión por comensal en las reservas directas: Reservus IA, CoverManager, Restoo, resmio, resOS, Comandia, taula.ai y MesaBot. Van desde 9,99 €/mes hasta presupuestos por local. La diferencia que más pesa en caja es si el sistema atiende también el teléfono y WhatsApp, porque una llamada sin contestar acaba en una reserva por app. No hace falta dejar TheFork: úsalo para captar y lleva a los habituales a tu canal directo.
Por qué tantos restaurantes buscan alternativa a TheFork
TheFork es la red de reservas más conocida de España y para muchos restaurantes sigue siendo útil: trae clientes que no te conocían, sobre todo turistas. El problema aparece cuando haces números. Además de la cuota de TheFork Manager, las reservas que llegan desde su app y sus socios llevan una comisión por comensal que no se publica en abierto y que fuentes del sector sitúan, de forma orientativa, entre 1,50 y 3,50 € por persona sentada. Con 800 comensales al mes por esa vía, la factura puede pasar de mil euros.
Lo que más molesta no es pagar por un cliente nuevo, es pagar por el habitual que antes te llamaba y ahora reserva por la app por costumbre. Por eso la búsqueda real no es "dejar TheFork", sino tener un sistema propio sin comisión para que el cliente que ya te conoce reserve directo. En esta guía comparamos las opciones con precio público y explicamos cómo cambiar sin perder reservas.
Si todavía no sabes cuánto te cuesta hoy, empieza por nuestra guía sobre cuánto cobra TheFork por comensal, que incluye un ejemplo con números.
Qué pedir a un sistema de reservas sin comisiones
Antes de mirar marcas, conviene tener claro qué necesitas. Un buen sistema de reservas para sustituir o complementar a TheFork debería cumplir, como mínimo, estas condiciones:
- Cuota fija mensual, sin comisión por comensal ni por reserva directa.
- Calendario en tu web y botón de reservar en tu ficha de Google, para que reservar directo sea igual de fácil que en una app.
- Confirmación y recordatorio por SMS, email o WhatsApp para reducir no-shows.
- Un único libro de reservas para la web, el teléfono y WhatsApp, sin dobles reservas.
- Que los datos de tus clientes sean tuyos y puedas exportarlos.
- Sin permanencia larga, o al menos con condiciones claras para salir.
Hay un punto que casi todas las comparativas olvidan: el teléfono. En España una gran parte de las reservas sigue llegando por llamada. Si nadie contesta en hora punta, el cliente abre una app y reserva en otro sitio, y vuelves a depender de la red. Por eso en la tabla añadimos si cada opción atiende llamadas con IA.
Comparativa: 8 alternativas a TheFork y CoverManager
| Sistema | Precio publicado | Comisión por comensal | Teléfono con IA |
|---|---|---|---|
| Reservus IA | 79 €/mes + alta de 990 €, o 179 €/mes sin alta | No | Sí, incluido con WhatsApp |
| CoverManager | Por local, bajo presupuesto | No en reservas directas; sí en algunos canales externos | Mediante integraciones de terceros |
| Restoo | De 39 a 249 €/mes según plan | No | Mediante integraciones de terceros |
| resmio | Plan básico gratis; de pago desde 69,90 €/mes | No | No |
| resOS | Gratis hasta 25 reservas al mes; planes de pago por volumen | No | No |
| Comandia | 69 €/mes o 58,65 €/mes en pago anual | No | No |
| taula.ai | Desde 9,99 €/mes | No | No |
| MesaBot | 89 €/mes; voz con IA desde 59 €/mes más | No | Sí, como extra o en plan Pro |
Precios sin IVA tomados de la web de cada empresa o de fuentes públicas del sector en octubre de 2026. Confirma siempre las condiciones antes de contratar.
Las opciones, una a una
1. Reservus IA: reservas directas con el teléfono atendido por IA
Es la opción que hacemos nosotros, así que lo decimos claro. Reservus IA junta en un mismo calendario el asistente de voz que contesta en tu número de siempre, el agente de WhatsApp, el calendario de tu web con verificación por SMS y los recordatorios. Suma la carta digital con QR en nueve idiomas y la respuesta a reseñas de Google. No cobra comisión por comensal. Con alta no hay permanencia y tienes 30 días de garantía; el equipo deja configurado el dominio, la ficha de Google con botón de reservar y el asistente con tus horarios.
Es la alternativa que más sentido tiene si tu problema no es solo la comisión, sino que se te escapan reservas por teléfono y WhatsApp. Tienes el detalle en la comparativa directa Reservus IA frente a TheFork Manager.
2. CoverManager
Es la referencia en restaurantes con mucho volumen y operativa compleja: plano de sala, turnos, lista de espera, prepagos, tarjetas regalo y CRM avanzado. Es de los sistemas más extendidos en la restauración española. No cobra comisión por las reservas directas, aunque sí hay costes en pasarela de pago, en garantías con tarjeta y en algunos canales externos. Su precio se da por presupuesto. Para un restaurante pequeño puede resultar más herramienta de la que necesita. Lo comparamos con detalle en alternativa a CoverManager.
3. Restoo
Software español de reservas con planes públicos de 39 a 249 €/mes según funciones, sin comisión por comensal. Incluye base de datos de clientes, SMS, recordatorios, cobros y lista de espera, y se integra con TPV como Ágora o Last.app. Es una opción sólida si quieres un sistema clásico de reservas y ya tienes resuelto el teléfono.
4. resmio
Plataforma alemana con plan básico gratuito y planes de pago por cuota fija. Ofrece botón de Reservar con Google y recogida de reseñas. Encaja en locales que quieren empezar sin coste y tienen pocas reservas, sabiendo que las funciones más útiles están en los planes de pago.
5. resOS
Sistema danés muy usado en Europa, con plan gratuito hasta 25 reservas al mes y planes de pago según el número de reservas. No cobra comisión por cubierto, pero los SMS, Reserve with Google, la lista de espera y los pagos online son complementos que se pagan aparte. Bueno para empezar barato; conviene sumar los extras antes de comparar.
6. Comandia
Combina carta digital con QR, reservas y un camarero con IA para el comensal por 69 €/mes, sin comisiones ni permanencia. La carta se traduce al inglés, francés e italiano. Es interesante si tu prioridad es la carta digital y las reservas son secundarias.
7. taula.ai
La opción más económica de la lista: desde 9,99 €/mes con motor de reservas, plano de sala, carta QR y una web sencilla. El plan básico tiene un límite de reservas online al mes. Pensado para el bar o restaurante pequeño que solo quiere dejar de apuntar en libreta.
8. MesaBot
Programa de gestión completo con TPV, cocina, reservas, WhatsApp y CRM desde 89 €/mes, con voz con IA como extra. Tiene sentido si además quieres cambiar de TPV. Según su web, está en beta privada con plazas limitadas.
¿Hay que dejar TheFork del todo?
No necesariamente. Muchos restaurantes mantienen TheFork como escaparate para captar clientes nuevos y, a la vez, montan su propio sistema para que los habituales reserven directo. Funciona así:
- Pones el calendario propio en tu web y en tu ficha de Google, para que buscar tu nombre lleve a la reserva directa.
- Atiendes siempre el teléfono y WhatsApp, con personas o con IA, para que nadie acabe en la app por no poder hablar contigo.
- Cuando un cliente que vino por la red vuelve, le invitas a reservar directo la próxima vez.
- Revisas cada mes cuántos comensales entran por cada canal y cuánto pagas por ellos.
Con unos meses de este trabajo, el peso de la red baja y la comisión deja de ser una sangría. Lo explicamos paso a paso en reservas online sin comisiones.
Cómo cambiar de sistema sin perder reservas
El miedo más habitual es quedarse sin reservas durante el cambio. Se evita con un orden sencillo:
- Exporta tu base de clientes antes de nada y comprueba que el contrato te lo permite.
- Monta el sistema nuevo en paralelo y apunta en él las reservas futuras que ya tienes.
- Cambia el enlace de reserva de tu web, tu ficha de Google y tus redes el mismo día.
- Mantén unas semanas la red antigua con poca disponibilidad mientras el canal directo coge ritmo.
- Avisa al equipo y deja escrito cómo se apunta una reserva por teléfono durante la transición.
Si vienes de una libreta o de un programa sin recordatorios, aprovecha el cambio para atacar los no-shows con las medidas de nuestra guía sobre cómo evitar los no-shows.
Cuál elegir según tu caso
| Tu situación | Opción que más encaja |
|---|---|
| Se te escapan reservas por teléfono y WhatsApp | Reservus IA o MesaBot, con voz con IA |
| Mucho volumen, varias salas y turnos complejos | CoverManager o Restoo |
| Pocas reservas y presupuesto mínimo | taula.ai, resOS o el plan gratis de resmio |
| Quieres sobre todo carta digital | Comandia o Reservus IA |
| Mucho cliente extranjero | Un sistema que atienda y traduzca en varios idiomas sin coste extra |
Prueba la alternativa con teléfono incluido
Si lo que te cuesta dinero son las reservas que se escapan, la mejor forma de decidir es oír el asistente. Llama al +34 828 643 173: atiende como el restaurante de demostración, reserva sobre un calendario real y cambia de idioma si le hablas en inglés o alemán. Después revisa los planes y precios con calma.
