Asistentes telefónicos con IA para restaurantes: 9 opciones comparadas con precios (2026)

Qué es un asistente telefónico con IA para restaurantes

Un asistente telefónico con IA es un programa que coge el teléfono del restaurante, entiende lo que pide el cliente hablando con naturalidad y resuelve la llamada: apunta la reserva, la cambia, responde dudas sobre horario, carta o aparcamiento, y pasa a una persona del equipo lo que no debe decidir solo. No es un contestador que graba un mensaje ni una centralita de "pulse uno". Es una voz que conversa y, si está bien conectada, escribe directamente en tu libro de reservas.

Si además del teléfono necesitas calendario y web, mira la comparativa de programas de reservas con IA para restaurantes.

En 2026 hay en España una docena de empresas que lo ofrecen y todas dicen lo mismo en su portada: atiende 24 horas, habla varios idiomas y no pierde llamadas. Las diferencias reales están en otra parte: cómo cobran, sobre qué calendario reservan, qué pasa cuando no entienden y quién lo deja configurado. Esta comparativa pone esas diferencias sobre la mesa.

Cómo hemos hecho esta comparativa

Hemos revisado la web pública de cada proveedor en octubre de 2026 y recogido lo que publican sobre precio, canales, integraciones e idiomas. Cuando un dato no aparece publicado, lo decimos. No hemos inventado precios ni reproducido cifras que no estén en sus páginas.

Lo publicamos nosotros, el equipo que hace Reservus IA, así que nuestro producto está en la lista y lo decimos desde el principio. Hemos intentado tratar a todos con el mismo criterio. Los precios cambian a menudo: antes de decidir, confirma siempre las condiciones con cada empresa.

Tabla comparativa: 9 asistentes telefónicos con IA para restaurantes

Datos tomados de la web de cada empresa en octubre de 2026. Precios sin IVA salvo que se indique lo contrario.

Los 9, uno a uno

1. Reservus IA

Es un sistema completo de reservas con inteligencia artificial: el asistente de voz contesta en tu número de siempre, el agente de WhatsApp responde mensajes y ambos escriben en el mismo calendario que usa tu web. Incluye verificación del cliente por SMS, confirmación y recordatorio para reducir no-shows, carta digital con QR creada a partir de fotos y respuesta a reseñas de Google. Atiende en nueve idiomas sin coste extra, algo pensado para zonas turísticas.

Precio publicado: plan Esencial a 79 €/mes con 200 minutos y 300 SMS, Profesional a 149 €/mes y Premium a 249 €/mes por local, con un alta única en la que el equipo lo deja configurado. Sin alta, de 179 a 399 €/mes con 12 meses de permanencia. Sin comisión por comensal. Puedes llamar al asistente antes de hablar con nadie en el +34 828 643 173.

Encaja bien en restaurantes independientes y pequeños grupos que no tienen sistema de reservas o quieren dejar de pagar comisiones, y en locales con mucho cliente extranjero.

2. fonio

Asistente telefónico generalista con una página específica para restaurantes. Reserva comprobando disponibilidad, toma pedidos para llevar y a domicilio, responde preguntas frecuentes y deriva grupos y reclamaciones al equipo. Dice atender en más de 35 idiomas. Su precio es de los más claros del mercado: Solo desde 99 €/mes con pago anual o 119 €/mes mensual, Team desde 299 €/mes y Scale desde 599 €/mes. Es solo voz: WhatsApp y el calendario los pone tu sistema actual.

3. MesaBot

Más que un asistente, es un programa de gestión para restaurantes con TPV, pantalla de cocina, reservas, WhatsApp y CRM. La voz con IA va en un pack aparte en el plan Starter (89 €/mes más 59 €/mes con 150 minutos) o incluida con 100 minutos en el plan Pro de 199 €/mes. Tiene sentido si además quieres cambiar de TPV. Su propia web indica que está en beta privada con plazas limitadas.

4. Bookline

Uno de los nombres más veteranos. Ofrece agentes de IA para llamadas, WhatsApp e Instagram, con recordatorios previos y encuestas después de la visita. Afirma trabajar con más de 1.200 empresas, también hoteles y taxis, e integrarse con más de 25 programas. El precio no se publica: se prepara una propuesta para cada negocio. Suele encajar en grupos de restauración que ya tienen un sistema de reservas y quieren ponerle voz encima.

5. WeTalkee

Asistente de voz y WhatsApp especializado en hostelería, con integración oficial con CoverManager, Restoo, TheFork y Reservándonos. Su modelo de cobro es distinto: sin cuota fija, compras paquetes de conversaciones que se descuentan cuando el asistente atiende. Ofrece también un libro de reservas para quien no tenga. Interesante si ya usas uno de esos sistemas y tu volumen de llamadas varía mucho entre temporadas.

6. Nolam.ai

Agente de voz que trabaja sobre las APIs de CoverManager y TheFork. Su punto diferencial es la confirmación proactiva: SMS o WhatsApp al reservar, llamada 24 horas antes y aviso al encargado si el cliente no responde. El precio no aparece en su web; se pide en una consulta inicial.

7. OptimusCall

Agente de voz que reserva, informa de los 14 alérgenos, toma pedidos y hace llamadas salientes para campañas. Se integra con TheFork, CoverManager y ResDiary, y si no usas ninguno envía las reservas por email o WhatsApp. Atiende en seis idiomas con detección automática y lo montan ellos. No publica precio; ofrece demo gratuita.

8. BookyBot

Asistente virtual de voz y chat que se conecta al sistema de reservas que ya tengas. Reserva, modifica y anula mesas, informa de eventos y recomienda platos. Cobra una cuota mensual ajustada a cada restaurante, sin permanencia, pero no publica cifras.

9. DÓNIMO

Empresa de Barcelona centrada en el teléfono del restaurante, con especial peso en los pedidos para llevar y a domicilio, que conecta con el software del local o con la impresora de tickets. Atiende en cualquier idioma, incluidos catalán, euskera y gallego, y su puesta en marcha lleva alrededor de una semana. Dice superar los mil restaurantes. Precio no publicado.

Qué mirar antes de elegir

Con nueve opciones que prometen lo mismo, estas son las preguntas que separan una buena decisión de una factura sorpresa:

• Dónde queda la reserva. Si el asistente solo toma nota y te manda un email, alguien tiene que pasarla a mano. Exige que escriba en tu calendario real y que bloquee la mesa al momento, sin dobles reservas.
• Cómo cobra. Cuota fija, paquetes de consumo o precio a medida. Pide siempre el coste de un mes con tu volumen real de llamadas y lo que pagas si te pasas de minutos.
• Qué hace cuando no debe decidir. Un grupo de veinte, una alergia grave o una queja tienen que pasar a una persona con un resumen de lo hablado.
• Idiomas incluidos o de pago. En Canarias, Baleares o la costa, atender en inglés y alemán no es un extra, es media caja.
• Si se presenta como IA. El Reglamento Europeo de IA obliga a informar al cliente de que habla con un sistema automático.
• Quién lo configura. Algunos te dan acceso y te dejan solo; otros lo montan con tus horarios, mesas y carta y te enseñan una llamada de prueba.
• Si incluye WhatsApp y web. Muchos clientes no llaman: escriben o reservan desde Google.

Cuál conviene según tu restaurante

Cuánto cuesta de verdad un asistente telefónico con IA

Con los precios publicados, un restaurante pequeño paga entre 80 y 300 € al mes por tener el teléfono atendido con IA, más una puesta en marcha en algunos casos. Los grupos con mucho volumen pasan de 500 €. La cifra sola no dice nada si no la comparas con lo que pierdes: si cada semana se quedan sin contestar quince llamadas y una de cada tres era una mesa de cuatro con un ticket de 30 € por persona, son 600 € a la semana, unos 2.400 € de facturación al mes que se van a otro local.

Haz la cuenta con tus números en la calculadora de llamadas perdidas. Y si hoy pagas comisión por comensal, suma también lo que ahorrarías pasando reservas a canal directo, como explicamos en cuánto cobra TheFork por comensal.

Errores habituales al contratar

• Probar solo la demo del vendedor. Llama tú, en hora punta, pide algo raro y comprueba cómo reacciona.
• Olvidar el desvío. El asistente debe contestar en tu número de siempre, con un desvío cuando no coges o cuando quieras.
• No revisar el contrato de datos. El proveedor trata datos de tus clientes y tiene que firmar contigo el contrato de encargado del tratamiento.
• Pagar idiomas aparte sin saberlo. Pregunta si el inglés o el alemán tienen sobrecoste.

Si quieres entender cómo funciona una llamada de principio a fin, lo explicamos con un ejemplo en la guía sobre recepcionista virtual para restaurantes.

Cómo probar Reservus IA

La forma más rápida de saber si un asistente te sirve es oírlo. Llama al +34 828 643 173 o habla con él desde la web: está configurado como el restaurante de demostración, reserva sobre un calendario real y cambia de idioma si le hablas en inglés o alemán. Si te convence, lo montamos con tus horarios, tus mesas y tu carta, y te enseñamos una llamada real antes de activarlo.

Ver el asistente telefónico para restaurantes